2.3/3ч.ч.царевичен грис
3.1 бакпулвер
4.1/2ч.л.сол
5.1/4ч.л.черен пипер
6.1/2ч.л.чубрица(или мащерка)
7.75гр масло
8.3/4чаена чаша мляко
Използвайте технологията "към сухите съставки прибавяме мокрите" т.е. смесваме първите 6 със-
тавки и към тях добавяме размекнатото масло на парченца,леко го смесваме с брашното, изливаме млякото, омесваме тесто за няколко минути, разточваме го на набрашнена повърхност, нарязваме го на правоъгълници, със шиш оформяме дупчици на равни разтояния, нареждаме ги в тава в/у хартия за печене и ги печем в предварително загрята на 230гр фурна 10-15 мин.Ето виждате ли пра-
ви се на един дъх, както се и пише, макар и не съвсем граматически правилно...
Няма коментари:
Публикуване на коментар