500гр ягоди(чийто вкус се нуждае от поправка)
1/2 чаена чаша пудра захар
сока от 1 или 2 лимона
2с.л. ликьор или коняк
Измийте и нарежете ягодите на филии, подредете ги красиво в подходящо плато, поръсете ги с лимоновия сок и алкохола, както и с пудрата захар през цедка(така става много фино), оставете ги 2часа в хладилника.Преди поднасянето ги напудрете още веднъж с пудрата захар, като финален щрих.
Разбира се винаги можете да добавите сметана.Все пак е класика, но калориите?
Няма коментари:
Публикуване на коментар