Translate

четвъртък, 1 март 2012 г.

Пангасиус на фурна

Слагате рибните филета да престоят около час в следната марината:
-сока от 1 лимон
-2-3 с.л. зехтин
-копър(aneth)
- мащерка(thym)
-сол
-чер пипер
Нареждате я в подходяща по големина тавичка,чието дъно сте покрили със зехтин,заливате я с 1чаша бяло вино и част от маринатата,покривате я с фолио и печете в умерена фурна около 30мин,ако желаете да се запече към края на печенето махате фолиото.

Няма коментари: