Translate

петък, 16 март 2012 г.

Аспержи, бели с вариация на сос Айоли

За соса Айоли:
-4скл чесън, пресован
-1филия бял хляб,без кората,накиснат в прясно мляко и отцеден
-сол, 1ч.л.
-лим.сок
-черен пипер
-100-150гр кисело мляко
-2ч.л.каперси
-майонеза
-магданоз, ситно нарязан
-1ч.л. дижонска горчица(не се въздържах да я добавя, стори ми се удачно)

Няма коментари: