Правоъгълни кюфтета за микровълнова

Необходими продукти

• 1 кг мляно месо смес
• 80 г бял хляб
• 100 г лук
• 4 бр. яйца
• 3 с.л. горчица
• сол
• щипка черен пипер
  

  Начин на приготвяне

  Месото се омесва с накиснатия и отцеден от водата хляб, ситно нарязания лук, яйцата, горчицата, солта и черния пипер. Поставя се в намаслена тава и се заглажда добре. Пече се в предварително загрята фурна (220 С) 10 минути при 600 Вт. Изважда се, покрива се с хартия и се оставя да престои 5 минути. Нарязва се на правоъгълни парчета и се сервира върху поднос.
  
  * За приготвянето на тази рецепта е необходима комбинирана микровълнова печка.
  Рецептата в оригинал не съдържа настърган кашкавал, но според мен е много удачен за поръсване.