Translate

сряда, 7 ноември 2012 г.

Супа топчета в микровълнова – бърза и лесна


Продукти – 1 средно голям морков, 1 малка глава лук, 200 гр. Кайма, 100 мл прясно мляко, 1-2 ролца фиде, сол, чер пипер, вегета (или друга предпочитана подправка), подправки на вкус, мазнина – по желание на домакинята, ако прецени, че е нужно да се постави допълнително (зависи колко е мазна каймата)
Приготовление:  лукът и моркова се нарязват на ситно, поставят се в достатъчно голям подходящ съд леко осолени с вода, колкото да ги покрие и се обработват 3-4 мин.
 През това време правим топчетата. Доливаме още около 600 мл вода и обработваме 6-7 мин. да заври. Поставяме топчетата и включваме за още 5-6 минути. Поставяме фидето и включваме за още 3-4 минути. Пробваме дали е готово и ако се налага обработваме още 2-3 мин. Поставяме прясното мляко и подправките.
Публикуване на коментар