Ориз по индийски

300гр бланширан ориз,3с.л.зехтин,3бр моркови,4с.л.грах,нахут,малко домати от консерва,3скл.
чесън,2ч.л.къри,сол,чер пипер,индийско орехче,магданоз
Сварявате ориза.Задушавате едро настърганите моркови в зехтина,добавяте чесъна,ситно нарязаните домати,сварения нахут(или направо от консерва), сварения грах и кърито.Изсипвате
при ориза,разбърквате,подправяте и сервирате посипано с
ситно нарязан магданоз.

Нахут