750гр кисело мляко
5-6 скилидки чесън
копър,сол
Можете да изпържите тиквичките във фритюрник или в тиган,с брашно или без-тази рецепта ни позволява да не сме толкова прецизни.Аз обикновено ги пържа в тиган и гледам да ми остане малко мазнина,в която изливам киселото мляко,след като изстине,добавям сол и пресования чесън,разбърквам ,заливам изпържените тиквички и поръсвам с копър.Като престоят стават още по хубави,защото поемат от соса.Сервират се и топли,но по скоро студени.
Няма коментари:
Публикуване на коментар