Печено мляно месо с яйца/Дюкан Протеинова фаза/

 1 кг мляно месо смес
1 настърган лук
2 сурови яйца
3 с.л. кисело мляко
50 мл газирана вода
1 к.л. сода бикарбонат
1ч.л.сол
1 шепа чубрица
1 к.л. черен пипер
5 сварени яйца
Омесете каймата с подправките и оставете да отлежи в хладилника една нощ.

Разпределете я равномерно в продълговата форма /в случая за терин/, направете улей достатъчно дълбок за яйцата в средата, подредете ги и  затворете с кайма. Печете на 200гр с въртящ въздух 30-тина минути. Можете да поднесете със сос от кисело мляко, горчица, пресован чесън, ситно нарязан магданоз и малко зехтин.