Пилешки дробчета с панировка от корнфлекс

- 1 кг пилешки дробчета
- 100 гр корнфлекс
- 5 яйца
- 1 ч.л. сол
- олио за пържене
Бланширайте дробчетата за няколко минути във вряща вода и ги отцедете.  

Смелете корнфлекса в блендера и

оваляйте всяко дробче добре в него. Разбийте яйцата със солта. Сголещете тигана и налейте олиото. Потапяйте всяко дробче в разбитите яйца и пържете първо от едната, а после и от другата страна.