Translate

неделя, 26 май 2013 г.

Телешко по рецептата на Соня





1 1/2 kg качествено телешко месо/цяло парче/
50гр чисто масло/или зехтин/
сол
черен пипер
2 глави лук
2-3 скилидки чесън
други подправки по избор, напр. мащерка
Запечатваме месото от всички страни в маслото на котлона, посоляваме, поръсваме с черен пипер, отстрани слагаме разрязаните на 2 глави лук и скилидките чесън. Покриваме добре с фолио и оставяме във фурната на 70гр с въртящ въздух 1 час.

Няма коментари: