Мариновани пил. бутчета на скара

Оставяте пил. бутчета да престоят 1 нощ във бира. След това ги намазвате добре от всички страни с четка със сместа , приготвена от:
-мед
-кетчуп
-терияки
-горчица
-червен пипер
-сол
-черен пипер
-мащерка/по желание/