Шишчета от свинско месо

За маринатата:
-1ч.ч. вино
-1/2ч.ч.зехтин
-МЪНИЧКО сол
-черен пипер, смлян и на зърна
-дафинов лист
-червен пипер
-лук, нарязан на четвъртини
-чесън,2-3цели скилидки
-магданоз(пожелание)

 -1кг свинско месо от бут или от плешка, нарязано на средно големи парчета
-10-тина гъби, нарязани на филии
-2големи глави лук, нарязани на четвъртини
-2-3чушки, нарязани на квадратчета
-дървени или метални шишове

-1 бр мъж за изпичането им(минимум)
-1 каса бира за мъжа(минимум)