Шишчета от сьомга

-филе от сьомга(ако е с кожата, трябва да го обелите)
-пипер, различни цветове
-гъби
-лук
-твърд домат
За маринатата:
-лим. сок
-чесън, пресован
-сол
-зехтин

Натопявате парченцата сьомга в маринатата или ги намазвате обилно с четка.