-жълтък за намазване
-сусам за поръсване
Бутер тестото разточено на кора с дебелина 1см, нарязвате на ленти с дължина 5см и дебелина1-2см, увиват веднъж се в средата като панделки(или с дължина 10см, като се увиват няколко пъти като спирали), намазват се с разбития с 1с.л.вода жълтък, поръсват се обилно със сусам, нареждат се в тава без да я намазвате с масло(макар че аз я покривам обикновено с хартия за печене и се пекат 10-15мин на предварително загрята на 200гр фурна, докато станат златисти.
Няма коментари:
Публикуване на коментар